Дрожжевые вертушки

Name: Дрожжевые вертушки
Ingredients: Яйцо; Сахар; Соль; Растительное масло; Сливочное масло; Теплое молоко; Дрожжи; Манная крупа; Мука; Сливочное масло и сахар для начинки булочек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена на кухне

#десерт

Ингредиенты

Яйцо 1 шт
Сахар 90 гр
Соль щепотка
Растительное масло 30 мл
Сливочное масло 30 гр
Теплое молоко 250 мл
Дрожжи 6 гр
Манная крупа 1 ст.л
Мука 500-550 гр
Сливочное масло и сахар для начинки булочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску добавить масло растительное, масло сливочное, яйцо, сахар. Все хорошо перемешать. Затем добавить теплое молоко, манную крупу и дрожжи. Все хорошо перемешиваем и добавляем муку и замешиваем тесто. Убираем в теплое место на один час.

Затем тесто делим на 13 равных частей.

Шарик раскатать в овал, смазать мягким сливочным маслом, присыпать сахаром.

Сделать разрез не доходя до края 1 см. и свернуть как на фото.

Сформированные вертушки выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от особенностей духовки. Приятного аппетита.

...