
Пицца ну очень вкусная
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Я делала пиццу по разным рецептам, но эта превзошла все мои ожидания! И при этом очень...
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- соль 1/4 ч.л
- яйца 2 шт
- сода 1 ч.л
- уксус 5% 50 мл
- мука 500 гр
- масло или маргарин для выпечки 200 гр
- томатная паста 200 гр
- майонез 200 гр
- соевый соус 2 ст. л
- начинка для пиццы:
- колбаса
- сосиски
- грибы
- сыр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Для теста: смешать воду, соль, яйца. Добавить соду и уксус - сразу в миске начинается реакция. Все тщательно перемешать и добавлять муку. Вымешиваем мягкое упругое тесто, чтобы можно было раскатать очень тонко. Тесто поместить в целлофановый пакет на 10-15 минут. Затем разделить тесто на 4 части (будет 4 больших пиццы).
2
Каждую часть теста отдельно раскатываем в полосу размером приблизительно 15 см на 25 см. Положить сверху 1/4 часть масла (маргарина), завернуть в конверт и раскатать как можно тоньше. Раскатанный пласт укладываем на противень. Противень предварительно посыпать мукой.
3
Пока тесто созревает, подготовим начинку. Размешать томатную пасту, майонез и соевый соус. Этого количества достаточно на 4 пиццы. Нарезать соломкой колбасу, сосиски, грибы (если готовые из банки. Если сырые, то сначала надо поджарить). Или любую другую начинку, какую вы любите.
4
На тесто выкладываем 1/4 часть томатно-майонезной смеси, сверху выкладываем начинку, посыпаем сыром. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.



4.841767
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями