
Свинина с аспарагусом в устричном соусе #Чемпионатмира #Япония
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Не пугайтесь сложного названия, аспарагус - это обыкновенная спаржа. Спаржа - это...
Ингредиенты
- свинины 600 г
- мини-кукурузы 10 шт.
- спаржи 200 г
- шампиньонов 100 г
- устричного соуса 80 мл
- соевого соуса 50 мл
- крахмала 1 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- имбиря 2 см
- чеснока 4 зубчика
- Перец Чили
- Соль, перец
- Кунжутное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать тонкими ломтиками, залить соевым соусом, добавить 2 измельчённых зубчика чеснока, имбирь и крахмал. Тщательно перемешать.
2
Спаржу и мини-кукурузу разрезать на 2-3 части, оставшийся чеснок и грибы нарезать пластинками, перец чили - колечками.
3
На кунжутном масле обжарить мясо в течение 10 минут.
4
На другой сковороде обжарить овощи в течение 5-7 минут.
5
Добавить мясо, сахар, посолить и поперчить, хорошо перемешать, жарить до готовности.
6
Добавить устричный соус, прогреть несколько минут.



4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями