Оладьи с бананом и творогом

Name: Оладьи с бананом и творогом
Ingredients: банан спелый или переспелый; кефира (или ряженки или простокваши, или сметаны, или йогурта - любой кисломолочной продукции, что осталась у вас дома); творога или творожной массы (можно меньшее количество); яйца; ст л сахара; чайной ложки соли; чайной ложки соды; муки; чайной ложки ванилина; Нерафинированное растительное масло для обжарки оладьев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yakusheva Olesya

Изначально рецепт предполагался с добавлением гречневой муки, но у нас дома он прижился...

Ингредиенты

банан спелый или переспелый 1

кефира (или ряженки или простокваши, или сметаны, или йогурта - любой кисломолочной продукции, что осталась у вас дома) 1 стакан

творога или творожной массы (можно меньшее количество) 0,5-1 стакан

яйца 3

ст л сахара 1

чайной ложки соли 0.5

чайной ложки соды 0.5

муки 1,5-2 стакана

чайной ложки ванилина 1/3

Нерафинированное растительное масло для обжарки оладьев

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску разламываем банан, заливаем кисломолочным продуктом (кефир, сметана, простокваша или йогурт). Все взбиваем блендером.

В однородную массу всыпаем творог. Все взбиваем.

Добавляем яица, сахар, соль, соду и чуточку ванилина - все взбиваем. Всыпаем просеянную муку и перемешиваем. Консистенция теста, как на обычные оладьи или густой сметаны.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное нерафинированное масло. Мощность у меня выставляется 5, по общей мощности конфорки 9. С помощью мерной ложки выливаем тесто на сковороду.