А - ля Эмпанадас #чемпионатмира #бразилия

Name: А - ля Эмпанадас #чемпионатмира #бразилия
Ingredients: Слоёное тесто; Отварная курица (половина); Красный перец острый; Репчатый лук; Чеснок; Помидоры; Молотая паприка сладкая; Кумин; Соль, перец; Желток (для смазки); Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Шаповалова

Ингредиенты

Слоёное тесто

Отварная курица (половина)

Красный перец острый 1 шт

Репчатый лук 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 2 шт

Молотая паприка сладкая

Кумин

Соль, перец

Желток (для смазки)

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное мясо отделить от костей, нарезать кубиками.

Перчик и лук мелко порезать, пассеровать на растительном масле. Измельчить чеснок, помидор мелко нарезать, добавить к луку и перцу, туда же - специи, соль и перец. Немного потушить на небольшом огне, помешивая. Остудить.

Тесто раскатать, нарезать на квадраты.

Выкладывать ложкой начинку на середину каждого квадрата, смочить края водой и залепить. Вилкой примять края.

Выложить эмпанадас на противень, смазать желтком. Выпекать до золотистого цвета.

...