Классический томатный соус

Name: Классический томатный соус
Yield: 2
Ingredients: Томатов; Луковица; Масло растительное для обжарки,; Сахара; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹💞elena💞🌹 💞💞💞💞

Домашний соус или подлива для тефтелей или любых других блюд будет очень отличаться по...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Томатов 500 г
Луковица 1
Масло растительное для обжарки,
Сахара 1 ч. л.
Соли 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте томаты: чтобы в соусе не было плотных кусочков шкурки, ее нужно заранее снять. Лучше всего она снимается, если облить помидоры кипятком. Очищенные томаты нарежьте на небольшие кусочки. Почистите лук и мелко нашинкуйте его.

На разогретое масло выложите лук, обжарьте его в течение пяти минут. Затем добавьте томаты и тушите массу в течение 20 минут, помешивая овощи деревянной лопаткой. За это время овощи размякнут, лишняя влага из них уйдет. Выключите плиту и оставьте массу остывать.

Добавьте в массу сахар, соль, все тщательно смешайте, измельчите в блендере, переложите в другую емкость.

...