Свинина в кисло-сладком соусе

Name: Свинина в кисло-сладком соусе
Yield: 4 порции
Ingredients: свинина; крупная луковица; крупная морковь; сладкий перец; холодной воды; ананасового сока; растительного масла; томатной пасты; сахар; соль; молотый имбирь; сушеный чеснок; смесь перцев; паприка; кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина У.

Мясо, приготовленное в азиатском стиле станет отличным вариантом, чтобы разнообразить...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

свинина 500 гр.

крупная луковица 1 шт.

крупная морковь 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

холодной воды 100 мл.

ананасового сока 100 мл.

растительного масла 2 ст.л.

томатной пасты 100 гр.

сахар

соль

молотый имбирь

сушеный чеснок

смесь перцев

паприка

кукурузного крахмала 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать полукольцами, морковь и сладкий перец - соломкой. Свинину также порезать соломкой.

На сковороде разогреть масло, обжарить овощи и мясо до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, специи (добавляйте на свой вкус, я использовала чуть меньше половины чайной ложки каждой специи), ананасовый сок и воду. Тщательно перемешайте и тушите ещё 7-10 минут.

Выключите плиту, добавьте крахмал и тщательно перемешайте для небольшого загустения соуса. Накройте крышкой минут на 5 и можно подавать на стол. Приятного аппетита!