Свинина в кисло-сладком соусе

Нарезаем свинину на кубики. Лук очищаем и нарезаем полосками. Добавляем к свинине лук, сок лимона, 1 ч.л. Соевого соуса, итальянские травы, соус Кисло-сладкий и кунжут. Все тщательно перемешиваем и даём мариноваться 20 минут в холодильнике.

Морковь очищаем и трём на крупной тёрке. Обжариваем на медленном огне 5 минут.

К морковке добавляем замаринованное мясо и тушим на среднем огне 20 минут. Затем 3 минут обжариваем на большом огне постоянно перемешивая.

Завариваем фунчозу и подаём в горячем виде.