
"долгоиграющий" салат из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ещё одна палочка-выручалочка в вашем холодильнике. Этот салат может в нем храниться...
Ингредиенты
- Огурцов 3 кг
- Репчатого лука 0,5 кг
- Чеснока 1 гол.
- По пучку петрушки и укропа
- Соли 3 ст. л.
- Сахара 1 стак.
- 9%-го уксуса (можно заменить лимонной кислотой) 5 ст. л.
- Р. масла без запаха 1 стак.
- Перец, молотый кориандр (по желанию)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Огурцы и лук тонко нарезать. Если лук горький, я его заливаю кипятком и остужаю.
2
Зелень порезать, чеснок измельчить.
3
Всё соединить со специями. В течение 5 часов перемешивать огурцы. Они дадут сок.
4
Перемешать салат с р.маслом и переложить в банки. Хранить в холодильнике.



4.812039
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями