Русская кухня Завтрак

Оладьи а-ля панкейки

Name: Оладьи а-ля панкейки
Ingredients: молока; банан; разрыхлителя; яйцо; ст.ложка сахара (можно немного больше, если хотите сладкие); растопленного сливочного масла; примерно 1,5 стакана муки; соли

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

Сделала на овсяной муке и обжарила на масле 🙈. Вкуснющие, хорошая идея с бананом 🍌 , спасибо

ИринаSolomeya

Мы такие любим!

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Nota770🌱🌳

Эти оладьи получаются не жирными. Их можно кушать просто так, а можно со сметаной,...

Ингредиенты

молока 320 мл.

банан 1

разрыхлителя 2 ч.ложки

яйцо 1

ст.ложка сахара (можно немного больше, если хотите сладкие) 1

растопленного сливочного масла 50 г.

примерно 1,5 стакана муки

соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Банан разминаем вилкой, добавляем молоко, яйцо, соль, сахар, сливочное масло и разрыхлитель. Тесто размешиваем вилкой или венчиком (кому как удобнее) и добавляем просеянную муку. Тесто получается не жидким.

На огонь ставим СУХУЮ сковородку и хорошо ее прогреваем. У меня самая обычная алюминиевая, без покрытия (на антипригарном покрытии вообще все быстро пожарится). Оладушки выкладываем столовой ложкой или наливаем черпаком (от этого зависит только размер оладьей) прямо на сухую горячую сковороду и жарим на среднем огне. Как только поверхность покрылась пузырями-можно переворачивать оладьи. Жарятся они очень быстро, буквально 1,5-2 минуты, если сковорода хорошо прогрета.

Готовые горячие оладьи складываем башенкой, чтоб не остывали быстро. Можно сразу башенку полить сверху сгущенкой, медом, сиропом, сметаной и т.д.

...