Салат Салат с овощами

Салат слоёный. #заготовки

Name: Салат слоёный. #заготовки
Ingredients: лук; огурцы; помидоры; болгарский перец; чеснок; укроп; петрушка; соли; сахара; 9% уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим Гончаров

Простая, не требующая затрат и усилий закуска, которая отлично зарекомендовала себя на...

Ингредиенты

лук

огурцы

помидоры

болгарский перец

чеснок

укроп

петрушка

соли 1 ч.л.

сахара 2 ч.л.

9% уксуса 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Банки установить в кастрюлю для стерилизации (подложив полотенце на дно кастрюли) На дно банки положить по веточке петрушки, маленькому зонтику укропа и несколько кусочков тонко порезанного чеснока (слайсов). Дальше слоями уложить: -крупно порезанные кольца (полукольца) лука; -кружки огурцов; -полоски болгарского перца; -дольки помидоров. Между слоями укладывать по нескольку кусочков чеснока(всего на банку 1-1,5 зубчика). Если банка не полная – повторить слои.

В каждую банку всыпать соль и сахар, влить уксус, залить кипятком, накрыть крышкой. В кастрюлю налить кипяток (очень горячую воду из под крана) до плечиков банок, поставить на огонь, стерилизовать 5-7 минут после закипания. Банки закатать. Приятного…. ПЫ.СЫ.: в кризисный день в место огурцов можно добавить в салат капусту.

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...