Пицца с фаршем и сладкими помидорами

Просеять муку,добавить пол чайной ложки соли и немного сахара,дрожжи,оливковое масло,яйцо. Влить тёплое молоко и взбить.

Полученную массу оставить на 20мин и приступить к начинке.

Очистить у помидорок верхушки

2помидорки порезать колечками,слегка посолить,добавить щепотку сахара и отложить в сторону

3 помидорки мелко порезать

Порезать мелко половину луковицы и перец

Обжарить на сковороде перец,помидорки,лук и фарш с добавлением специй(у меня смесь перцев) и соли до готовности.

Натереть сыр на мелкой терке

Смазать скалку маслом,чтобы не прилипало тесто и раскатать тесто до нужной формы.

Смазать бумагу для запекания маслом

Выложить тесто по форме и смазать майонезом и кетчупом (можно использовать сметану и томатную пасту)

Выложить порезанные листья салата и кукурузу,немного засыпать тертым сыром

Выложить смесь из фарша и овощей,немного посыпать сверху сахаром

Выложить дольки помидор и лук,помидоры посыпать каждый отдельно щепоткой сахара

Всё сверху обильно посыпать тертым сыром

Запекать примерно 40мин при 200градусах.

Приятного аппетита