Утиные (куриные) ножки в японском стиле

Name: Утиные (куриные) ножки в японском стиле
Ingredients: ножки утиные; Для маринада; соевый соус; соус терияки; растительное масло (оливковое); сок лимонный; чеснок; паприка; перец чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юляка

Это блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздника. Разумеется, можно...

Ингредиенты

ножки утиные

Для маринада

соевый соус 3 ст.л

соус терияки 3 ст.л

растительное масло (оливковое) 2 ст.л

сок лимонный 2 ст.л

чеснок 3-4 зубчика

паприка 1 ч.л

перец чили по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок измельчить, перемешать все компоненты маринада. Ножки помыть, обсушить, срезать лишний жир. На ножках сделать по 3-4 надреза. У меня было всего 3 ножки, но маринада должно хватить на 5-6 ножек, в зависимости от размера.

Ножки положить в полиэтиленовый пакет (смотрите, чтобы в нем не было дырок), залить маринадом и потрясти, чтобы маринад распределился по всем ножкам. Пакет завязать и убрать в холодильник не меньше, чем на час. У меня ножки мариновались около 3х часов. Духовку разогреть до 180 градусов. Ножки выложить вместе с остатками маринада в огнеупорную форму или противень и запекать около часа.

Также можно использовать рукав или мешок для запекания. В этом случае готовить 40 минут, затем мешок разрезать, немного раскрыть и поставить обратно в духовку на 10-15 минут. Приятного!

...