Утиные (куриные) ножки в японском стиле

Name: Утиные (куриные) ножки в японском стиле
Ingredients: ножки утиные; Для маринада; соевый соус; соус терияки; растительное масло (оливковое); сок лимонный; чеснок; паприка; перец чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юляка

Это блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздника. Разумеется, можно...

Ингредиенты

ножки утиные
Для маринада
соевый соус 3 ст.л
соус терияки 3 ст.л
растительное масло (оливковое) 2 ст.л
сок лимонный 2 ст.л
чеснок 3-4 зубчика
паприка 1 ч.л
перец чили по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чеснок измельчить, перемешать все компоненты маринада. Ножки помыть, обсушить, срезать лишний жир. На ножках сделать по 3-4 надреза. У меня было всего 3 ножки, но маринада должно хватить на 5-6 ножек, в зависимости от размера.

Ножки положить в полиэтиленовый пакет (смотрите, чтобы в нем не было дырок), залить маринадом и потрясти, чтобы маринад распределился по всем ножкам. Пакет завязать и убрать в холодильник не меньше, чем на час. У меня ножки мариновались около 3х часов. Духовку разогреть до 180 градусов. Ножки выложить вместе с остатками маринада в огнеупорную форму или противень и запекать около часа.

Также можно использовать рукав или мешок для запекания. В этом случае готовить 40 минут, затем мешок разрезать, немного раскрыть и поставить обратно в духовку на 10-15 минут. Приятного!

...