Салат из зеленых помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Люблю этот салат. Необычный он на вкус. Ни на что не похож. А я люблю неординарные...
Ингредиенты
помидоров, только начавших белеть 3 кг
моркови 1,5 кг
репчатого лука 1,5 кг
соли 100 г
сахара 300 г
р.масла 300 г
9%-го уксуса 0,5 стакана
Перец, кориандр, лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть на крупной терке.
2
Лук нарезать полу- или четвертькольцами.
3
Помидоры порезать некрупными дольками. Добавить морковь и лук, насыпать соль, перемешать и оставить на 10 часов.
4
Образовавшийся сок слить.
5
К овощам добавить сахар и специи и тушить минут 20, добавить р.масло и тушить ещё 10 минут. В конце добавить уксус и довести до кипения.
6
Разложить салат по стерильным банкам, закатать и укутать.
4.98626
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!