Жаренные окорочка с овощами гриль и луковым салатом

Name: Жаренные окорочка с овощами гриль и луковым салатом
Ingredients: окорочка; баклажан; перец; помидора; репчатый лук; красный лук; сметаны; горчицы; соль специи сахар; уксуса 9%; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ༆𝔼𝕂𝔸𝕋𝔼ℝ𝕀ℕ𝔸 𝕃𝔼𝕆ℕ𝕆𝕍𝔸༆

#марафон #курица#овощи

Ингредиенты

окорочка 2
баклажан 1
перец 1
помидора 2
репчатый лук 1
красный лук 1
сметаны 50 грамм
горчицы 10 грамм
соль специи сахар по вкусу
уксуса 9% 1 ч.л
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Окорочка режем на 2 части у кости и получаем 2 бедра и 2 ножки. Маринуем 30 минут,смешав сметану,горчицу,соль и перец.Жарим на сковороде до готовности и золотистой корочки с обоих на среднем огне.

Баклажаны и томаты режем кружочками толщиной в 1 см. Перец режем на 4 части. Смешиваем со специями,солью и маслом.Обжариваем на сильном огне без масла с каждой стороны.

Лук режем полукольцами и обедни кипятком чтобы убрать горечь. Сливаем воду и даём стечь. Смешиваем с солью,сахаром и уксусом,заправляем растительным маслом.

Приятного аппетита!) https://www.instagram.com/leonova_cooking/

...