Жареные окорочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор @poleznij_i_dobrij
Ингредиенты
- Окорочка
- Масло растительное для жарки
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обмойте голени окорочка. Дайте воде стечь. Жарим на антипригарной сковороде. Наливаем растительное масло, так чтобы оно покрыло дно. Далее нагрейте. Как только масло нагреется, укладываем аккуратно голени. Солим.
2
Закрываем крышку и жарим на большом огне минут 4-5. Жарим так чтобы получилась золотистая корочка. Через 4- 5 минут открываем крышку, уменьшаем огонь до минимума, переворачиваем голени, закрываем крышку и жарим дальше переворачивая их, пока окорочка не поджарятся со всех сторон.
3
Одна порция окорочка (у меня это 7 - 8 шт), жарится около 15 минут. Постоянно переворачивая на минимальном огне под закрытой крышкой. Воду не добавляла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!