Салат из картофеля в корейском стиле

Name: Салат из картофеля в корейском стиле
Ingredients: картофелин; соль; приправы для морковки по корейски; растительного масла; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

#пост Очень простой салатик.

Ингредиенты

картофелин 5

соль по вкусу

приправы для морковки по корейски 1 столовая ложка

растительного масла 5 столовых ложек

чеснока 3-4 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистите и натрите нар терке для морковки по корейски. Очень хорошо промойте водой, пока вода не станет прозрачной. Необходимо вымыть практически весь крахмал их картошки. Мелко порубите чеснок.

Закипятите воду в кастрюле, подсолите ее и засыпьте туда натертую и промытую картошку. От момента закипания варите ровно 1 минуту, больше не надо, и сразу откиньте картошку на дуршлаг, хорошо промойте ее холодной водой и дайте время стечь воде.

Переложите картошку в емкость для салата, туда же положите чеснок и приправу.

В сковороде раскалите растительное масло и этим маслом полейте картошку с приправой, хорошо перемешайте. Попробуйте на вкус и если надо, подсолите. Кто любит, может полить картошку 3-4 столовыми ложками 3% уксуса.

...