Салат "Ёжик"

Лук и грибы порезать кусочками обжарить в небольшом кол-ве масла.Отварные яйца и сыр на мелкой терке.Куриное филе отварить, остудить,порезать небольшими кусочками.Маслины нарезать вдоль на 8 частей и 1 маслину пополам это будут глазки, одну маслину оставить целой это носик.

Выложить слоями овальной формы в следующей последовательности:

1-й слой: курица,майонез. 2-й слой:яйцо, майонез.3-й слой:грибы с луком,майонез.4-й слой: корейская морковь на 2/3 части овальной формы салата (это спинка). 5-й слой: тёртый сыр на месте где будет мордочка это примерно 1/3 часть.Можно вместо 4 слоя покрыть сыром и 5 -м слоем 2/3 корейской морковкой.

Иголки из маслин,глазки носик также из маслин.вокруг разложить листья салата,укропа.Украсить целыми грибами.Листьями петрушки.