Оладьи из тыквы и кабачка

Name: Оладьи из тыквы и кабачка
Ingredients: Тыква 200 гр; Кабачок 200 гр; Лук репчатый 0,5 шт; Овсяные хлопья 3-5 ст. л.; Яйцо куриное 1 шт; Сыр 70 г; Перец, специи по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

На столе долго не задерживаются. Вкусные и нежные овощные оладушки, без муки,...

Ингредиенты

Тыква 200 гр

Кабачок 200 гр

Лук репчатый 0,5 шт

Овсяные хлопья 3-5 ст. л.

Яйцо куриное 1 шт

Сыр 70 г

Перец, специи по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок почистить, натереть на крупной терке, подсолить, оставить минут на 20, чтобы он дал сок, затем сок слить.

Тыкву почистить, натереть на крупной терке.

Лук также натереть на крупной терке.

Овощи соединить, добавить яйцо, соль, перец, специи по вкусу, перемешать, добавить овсяные хлопья и оставить массу минут на 30, чтобы хлопья разбухли.

Добавить натертый на мелкой терке сыр, перемешать.

Жарить оладьи на сковороде с разогретым растительным маслом, на огне чуть ниже среднего с двух сторон до румяной корочки. Выкладывать на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы удалить излишки масла.

Подавать оладушки хорошо со сметаной. Приятного аппетита!