Салат Салат с овощами

Салат с фасолью и овощной чиабаттой

Name: Салат с фасолью и овощной чиабаттой
Ingredients: консервированной красной фасоли; консервированной белой фасоли; красная луковица (ялтинская); черешков сельдерея с зелёными листьями; чиабатты овощной; чеснока; винного уксуса; растительного масла; соль, перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Фасоль красная и белая, сладкий ялтинский лучок и полезные черешки сельдерея с зелёными...

Ингредиенты

консервированной красной фасоли 400 гр

консервированной белой фасоли 400 гр

красная луковица (ялтинская) 1

черешков сельдерея с зелёными листьями 4-5

чиабатты овощной 100 гр

чеснока 3-4 зубчика

винного уксуса 1 ст.л.

растительного масла 100 гр

соль, перец молотый По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Блендером прокрутить очищенный чеснок с растительным маслом. Разогреть духовку до 180 градусов. На застеленный пергаментом противень наломать или нарезать овощную чиабатту. Полить чиабатту ПОЛОВИНОЙ приготовленного ЧЕСНОЧНОГО МАСЛА. Отправить подрумяниваться минут на 5-7. Фасоль (красную и белую) желательно промыть над дуршлагом под проточной водой и просушить бумажным полотенцем. Выложить в салатник.

Далее, сельдерей помыть, нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами, посолить и полить винным уксусом, все это добавить к фасоли в салатник. Не забываем о чиабатте, которая в духовке! Достать чиабатту из духовки, дать остыть и выложить сверху, полить чесночным маслом, перемешать. Салат готов 🥰