Окорок ягненка с розмарином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маня Титкова
Нежное мясо молодого ягненка с хвойными нотками розмарина.
Ингредиенты
- Окорок ягненка 1,2-1,5 кг
- Большая веточка розмарина
- чеснока 7 зубчиков
- Немного соли
- оливкового масла 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
С веточки розмарина снять листики, несколько отложить, а большую часть мелко нарезать и размять в ступке с солью. 4 зубчика чеснока пропустить через пресс и отправить к розмарину, влить оливковое масло и перемешать.
Оставшиеся зубчики разрезать пополам и нашпиговать ими мясо с одной стороны.
2
Расстелить фольгу, положить на нее оставшиеся листики розмарина, сверху- окорок, завернуть в фольгу и запечь в духовке при Т°220 С полтора- два часа.
3
Образовавшийся в ходе запекания бульон подавать в отдельной пиале.
Приятного аппетита 😉 Больше вкусного тут: https://vk.com/vkusneee или @mariati007
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!