Свинина тушеная с розмарином с овощами под сыром

Name: Свинина тушеная с розмарином с овощами под сыром
Yield: 6 порций
Ingredients: Окорок свиной охлажденный; Розмарина; Морковь; Луковица; Сыр Российский; Соль, Черный Перец Молотый; Вода; Масло Растительное; Укроп Свежий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Laura Barton ✈️ЛАРА,🥰 СЕМЬЯ,🍒КУЛИНАРОВ🤩💐🌼

#непп Очень вкусное, сочное Мясо🥗

1 час

6 порций

Ингредиенты

Окорок свиной охлажденный 600 гр.

Розмарина 3 веточки

Морковь 1

Луковица 1

Сыр Российский 200 гр.

Соль, Черный Перец Молотый по вкусу

Вода 250 мл.

Масло Растительное 3 ст.л.

Укроп Свежий 3 веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо моем, режем на порционные куски. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, выложим на масляную, разогретую, глубокую сковороду, заливаем водой, сверху выложим нарезанные веточки Розмарина и тушим под крышкой, минут 40.

Морковку натираем на терке, лук мелко режем и пассеруем на масле в отдельной сковороде. Затем выложим пассерованные Овощи на мясо, сверху выложим Тертый Сыр и на маленьком огне под крышкой, еще минут 15 готовим мясо.