Кесадилья с курицей (мексиканская кухня)

Кесадилья с курицей (мексиканская кухня)

Name: Кесадилья с курицей (мексиканская кухня)
Ingredients: Куриная грудка (или другие части курицы); лепешки тортильяс; репчатый лук; болгарский перец; помидор; кинза свежая; чеснок; кукуруза консервированная; сыр твердый (типа гауда, эдам); специи - кумин (молотая зира), паприка, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксанка_Ока 🌳

Ингредиенты

Куриная грудка (или другие части курицы)
лепешки тортильяс
репчатый лук
болгарский перец
помидор
кинза свежая
чеснок
кукуруза консервированная
сыр твердый (типа гауда, эдам)
специи - кумин (молотая зира), паприка, соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим маринад для курицы: Чеснок и половину кинзы мелко нарезаем, добавляем паприку и кумин, добавляем немного растительного масла и хорошо перемешиваем. Куриную грудку нарезаем тонкими полосками, перемешиваем с маринадом и отправляем в холодильник минут на 20.

Нарезаем репчатый лук, слегка припускаем, добавляем к луку нашу курицу вместе с маринадом, добавляем болгарский перец нарезанный полосками, 1 помидор, нарезанный кубиками. Когда курица практически готова - добавляем кукурузу и много кинзы и базилика, кумин и паприку.Соль по вкусу.