Салат с индейкой гриль

Name: Салат с индейкой гриль
Yield: 2 порции
Ingredients: Белое сухое вино; Соевый соус; Тимьян; Филе грудки индейки; Шампиньоны среднего размера; Микс салат; Помидоры чери; Для соуса; Сливки 20%; Сыр пармезан; Перец молотый; Анчоус; Подсолить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dobronyaka

15 минут

2 порции

Ингредиенты

Белое сухое вино 200 мл

Соевый соус 3 ст.л

Тимьян 3 веточки

Филе грудки индейки 0,5 кг

Шампиньоны среднего размера 7 шт

Микс салат

Помидоры чери 12 шт

Для соуса

Сливки 20% 100 мл

Сыр пармезан 100 гр

Перец молотый

Анчоус 2 шт

Подсолить по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На ночь маринуем филе грудки в вине,соевом соусе+веточки тимьяна.

Смешиваем ингредиенты для соуса (сливки,анчоус,пармезан,щепотка черного перца),пропускаем через блендер,до однородного состояния. Крупно режем грибы и обжариваем на сковородке до золотистой корочки Филе жарим на гриле 15 минут. Немного остужаем. Режем полосками или крупными кубиками(как больше нравится)

На тарелку выкладываем микс салат, сверху выкладываем грибы и индейку,украшаем чери и поливаем соусом.

Приятного аппетита🤗

...