Салат новогодний

Ингредиенты

• Любые салатные листья или Пекинская капуста 50-100г
• болгарский перец 1
• красной луковицы 1/2
• мандаринка (для крашения) 1
• Для заправки:
• сметаны 15%(беру Горянку или Брест - Литовск, они без кислинки для салатов 👌) 2 ст. ложки
• горчицы 1 ч л
• соевого соуса (конечно можно заправить и традиционным майонезом, но помним, о ккал) 1 ч л
• Для сухариков:
• ломтика ржаного хлеба 3
• оливкового масла 1 ст. ложки
• соевого соуса 1 ч. ложка
• приправы "Прованские травы" 1 ч. ложка
• чеснока, или сухой чеснок 1 зубчик
• Для сырных шариков:
• творожного сыра 150 г
• Петрушка
• чеснока 1 зубчик
• Для курицы:
• куриной грудки 1/2
• оливкового масла 1 ст. ложка
• соевого соуса 0,5 ст. ложки
• смесь перцев, специи для курицы
• ✔ кунжута 1-2 ст. ложки