Порционный овощной салат

Свеклу и картофель отварить и остудить

Морковь по мыть и очистить. Натереть на крупной тёрке. Немного по тушить

Из остывшего картофеля превратить в пюре.

Свеклу натереть на крупной тёрке.

В остывшую морковку выдавить чеснок и добавить туда майонез хорошо перемешать. И оставить в сторонку

К картофельному пюре выложить свеклу предварительно её отдать хорошо.

К свекольной и картофельному пюре добавить майонез. И начинать сначала формировать не большой шарик в середине делаем не большое углубление.

Да и не забудьте не много по солить и по перечить.

В это углубление мы выкладываем морковного чесночную смесь. И холодильник.