Курица на бутылке с вином

Name: Курица на бутылке с вином
Ingredients: тушка курицы; растительного масла; горчицы; мёда; Специи для курицы; белого вина; ананасового сиропа; средних картофелин; Припаивала для картофеля; Соль/перец/гвоздика/перец горошек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мама погодок )

#календарь Курочка получается сладкая , а за счёт медово-горчичной корочки ещё и...

Ингредиенты

тушка курицы 1 шт
растительного масла 2 ст.л
горчицы 1 ст.л
мёда 1 ст.л
Специи для курицы
белого вина 150 мл
ананасового сиропа 150 мл
средних картофелин 6 шт
Припаивала для картофеля
Соль/перец/гвоздика/перец горошек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем растительное масло с мёдом, горчицей и специями. Чтоб получилось кашеобразная консистенция

Обмазываем ей курочку и оставляем минут на 30 (чем дольше, тем лучше)

Смешиваем масло, приправу для картофеля и солим по вкусу. Средний картофель разрезаем на 4 части и обваливаем в масле

В банке смешиваем вино, ананасовый сироп (я кладу лавровый лист, гвоздику и перец горошком)

Насаживаем нашу курочку на банку, закрываем шейку зубочисткой чтобы не уходил пар, закрываем фольгой чтоб верхушка не обгорела. И за 20 мин до окончания модно снять, чтоб подрумянилось. На дно нашей формы выкладываем картофель, можно и не класть, но раз уж жир есть, почему бы этим не воспользоваться?) и ставим в предварительно разогретую до 200С духовку (ориентируйтесь каждый по своей) на 50-60 минут. Я последние 15 минут, включаю функцию конвенции