Салат "Фасолька"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Цекова 🌳
Очень вкусный салат,можно подавать как гарнир или холодную закуску
Ингредиенты
Фасоль 0,5 кг
Помидоры 1 кг
Лук 5-6 шт
Морковь 0,5 кг
Перец болгарский 1 кг
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 300 мл
Уксус 9% 100 мл
Сахар 0,5 ст
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фасоль замочим на ночь в чистой воде. Утром сольем жидкость, зальем свежей водой, отварим до готовности.
2
Помидоры я не пропускаю через мясорубку, все овощи режу кубиками.
3
Морковь и лук выкладываем в кастрюлю и немного обжариваем с небольшим количеством масла. Добавляем помидоры. После закипания добавляем сахар, соль, оставшееся масло и уксус, перемешиваем
4
Как только смесь закипит, убавляем огонь, кидаем туда перец,тушим около получаса, время от времени помешивая. Затем добавляем фасоль, тушим еще минут 20.
5
В стерилизованные баночки раскладываем готовый салат. Закатаем, перевернем, укутаем.
4.921113
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!