Оладьи с колбасой, сыром и зеленым луком

Name: Оладьи с колбасой, сыром и зеленым луком
Ingredients: мука 250 грамм; куриное яйцо; кефир 0,5 литра; зеленый лук;; твердый сыр 50-100 грамм; колбаса 200-300 грамм; сода 0,5 ч.л.; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Идея для вкусного и сытного перекуса! Оладьи с колбасой и зеленым луком. Готовится...

Ингредиенты

мука 250 грамм

куриное яйцо

кефир 0,5 литра

зеленый лук;

твердый сыр 50-100 грамм

колбаса 200-300 грамм

сода 0,5 ч.л.

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбиваем куриное яйцо, добавляем соль, соду и кефир, взбиваем венчиком. С помощью сита просеиваем муку и замешиваем тесто как на оладьи. Тесто отставляем в сторонку, занимаемся начинкой.

Колбасу режем небольшим кубиком, лук шинкуем, а сыр трем на овощетерке Добавляем начинку в подготовленное тесто, перемешиваем и идем выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Оладьи обжариваем с двух сторон и подаем со сметанкой.

Все подробности смотрите в моем коротеньком видео рецепте