
Пицца на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зюзина-Бережнова
Эта пицца не оставит равнодушным никого,тонкое тесто,вкусная начинка сверху и тающий...
4 порции
4
Ингредиенты
- На тесто:
- воды 1 стакан
- муки 4-5 стаканов
- яйца 2
- растит масла 2 ст.л
- соли 1 ч.л
- сахара 2 ч.л
- без горки разрыхлителя 1 ч.л
- Начинка:
- Кетчуп или томатная паста
- Колбаса (у меня была вареная,а так любая)
- Помидорки
- Сыр
- Можно оливки, руколлу,что хотите
- И еще прованские травы щепотку
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто готовим:смешиваем воду,яйца,соль,сахар,масло и муку,еще разрыхлителя 1 ч.л добавляю(сразу засыпайте 4-5 стаканов и вымешивайте до плотного теста,чтобы оно сразу схватилось)прикройте пленкой пусть отдохнет мин 15.
2
Всего теста мне хватило на 4 небольшие пиццы.Раскатываем его на кружочки.
3
И накладываем начинку по слоям:кетчупом лучше смазать весь кружок,а потом от края его в центр сдвинуть маленько,чтобы бортики были не сухими,по много кетчупа на них не нужно. Потом колбаску,помидорки и там что хотите,можно зелень,и обязательно прованскими травами присыпать.
4
Самый верхний слой-сыр,причём сыпать достаточное количество.
5
Я выпекала её на 180С примерно 15 минут,бортик можете надрезать и посмотреть, пропеклось внутри тесто или нет.



4.94994
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)