Банановые Блонди

Name: Банановые Блонди
Yield: 9порций
Ingredients: сливочного масла+масло для формы; белого шоколада; сахара; яйцо; ванильного экстракта; средних банана; муки; Для глазури:; сахарной пудры; сливочного масла; ванильного экстракта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Наврозова

9порций

Ингредиенты

сливочного масла+масло для формы 115 г
белого шоколада 130 г
сахара 50-100 гр
яйцо 1
ванильного экстракта 2 ч.л
средних банана 3
муки 230 г
Для глазури:
сахарной пудры 80-120 г
сливочного масла 60 г
ванильного экстракта 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Банан измельчить блендером. Растопить сливочное масло и белый шоколад в микроволновке, слегка остудить. Соединить в миске шоколадную смесь, Сахар, яйцо, ванильный экстракт и банановая пюре и перемешать. Постепенно ввести муку в жидкий ингредиенты и перемешать.

Разогреть духовку до 180°. Подготовить форму для выпечки – застелить её фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить тесто форму разровнять поверхность лопаткой, выпекать в духовке около 30 минут, проверять готовность.

Для глазури растопить сливочное масло и постепенно добавлять пудру,глазурь не должна быть густой и ванильный экстракт. Прогревать на малом огне постоянно помешивая,пока глазурь не станет нужной консистенции,можно добавлять либо сливочное масло,либо сахарную пудру регулируя густоту.

Остудить форме в течение 30 минут затем полить глазурью и дать постоять 2-3часа (можно накрыть фольгой и оставить на ночь) извлечь из формы и нарезать на порционные квадратики