Блонди

Name: Блонди
Ingredients: сливочного масла; коричневого сахара (можно белый); яйца; ванильного сахара; разрыхлителя; соли; вяленой вишни и клюквы; белого шоколада; пшеничной муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Блонди, это тоже что и брауни, только на белом шоколаде... Но намного нежнее, тягучий и...

50 минут

Ингредиенты

сливочного масла 180 гр

коричневого сахара (можно белый) 230 гр

яйца 2

ванильного сахара 1 ч.л.

разрыхлителя 2 ч.л.

соли 1 щепотка

вяленой вишни и клюквы 3 ст.л.

белого шоколада 130 гр

пшеничной муки 230 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло растопить, добавить 50 гр шоколада, перемешать до растворения шоколада, убрать с огня. В миску насыпать сахар и соль, влить шоколадное масло, перемешать. Яйца взбить с ванильным сахарам до однородности, добавить разрыхлитель - взбить. Соединить две смеси. Ввести муку с вишней и клюквой, и порезанный на кусочки остальной шоколад, перемешать. Масса будет вязкой, но не плотной. Форму (у меня прямоугольная 15*20 см) застелить бумагой для выпечки и смазать маслом, вылить тесто, разровнять.

Выпекать в разогретой духовке при t 190 С 20 минут, затем убавить до 170 С и печь ещё 10-15 минут, все зависит от размера формы, готовность проверить шпажкой.