Лёгкий салат с артишоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Написано, что салат относится к французской кухне, но, мне кажется, что это...
Ингредиенты
артишоки маринованные (в зависимости от размера) 3-5 штук
авокадо 1 штука
помидоры черри 5-7 штук
чеснок 1 зубчик
сыр твёрдых сортов
соль
перец
для заправки:
оливковое масло 1 ч. ложка
бальзамический уксус с малиной 1-2 ч. ложки
ещё один вариант заправки:
сок половины апельсина
оливковое масло 1 ч. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Артишоки откинуть на дуршлаг, чтобы удалить ненужное масло. Авокадо очистить от кожицы и косточки, нарезать крупными кусочками. Помидоры вымыть и разрезать пополам или на 4 части (в зависимости от размера). Артишоки нарезать соломкой. Чеснок почистить, выдавить через пресс (или натереть на крупной тёрке). Посолить, поперчить, смешать один из вариантов заправки и заправить ею салат. Хорошо перемешать. Сверху разложить тонкие слайсы сыра (или натереть на крупной терке). Украсить веточкой петрушки.
2
Приятного аппетита!!!
4.881454
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Юль! А какие они на вкус - артишоки эти? Ни разу не пробовала....
7 февраля 2019 г.
Ответить
хм... даже не знаю, как ответить на этот вопрос=))) как мне кажется, больше всего походят на маринованные кабачки=))))
7 февраля 2019 г.
Ответить
свежие я тоже никогда не покупала, не знаю, как их готовить=)) а на маринованные - подсела=))
7 февраля 2019 г.
Ответить
Надо попробовать! Я даже в магазине то такую консервацию не видела)
7 февраля 2019 г.
Ответить
я покупаю в Мираторге, там несколько видов, я беру самую большую банку=))))
7 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!