
Лёгкий салат с артишоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Написано, что салат относится к французской кухне, но, мне кажется, что это...
Ингредиенты
- артишоки маринованные (в зависимости от размера) 3-5 штук
- авокадо 1 штука
- помидоры черри 5-7 штук
- чеснок 1 зубчик
- сыр твёрдых сортов
- соль
- перец
- для заправки:
- оливковое масло 1 ч. ложка
- бальзамический уксус с малиной 1-2 ч. ложки
- ещё один вариант заправки:
- сок половины апельсина
- оливковое масло 1 ч. ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Артишоки откинуть на дуршлаг, чтобы удалить ненужное масло. Авокадо очистить от кожицы и косточки, нарезать крупными кусочками. Помидоры вымыть и разрезать пополам или на 4 части (в зависимости от размера). Артишоки нарезать соломкой. Чеснок почистить, выдавить через пресс (или натереть на крупной тёрке). Посолить, поперчить, смешать один из вариантов заправки и заправить ею салат. Хорошо перемешать. Сверху разложить тонкие слайсы сыра (или натереть на крупной терке). Украсить веточкой петрушки.
2
Приятного аппетита!!!



4.881454
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)