Пицца на томатной основе "курица грибы" и "солями томаты" 🍕

Тесто: Дрожжи растворяем в теплом молоке, добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Смешиваем. Оставляем в теплом месте на 15 минут, пока дрожжи не начнут подниматься. Затем просеиваем муку, в середине делаем ямочку, вливаем дрожжи, добавляем растительное масло, добавляем соль, вбиваем яйца и молоко. Перемешиваем. Посыпаем столешницу мукой, выкладываем тесто, вымешиваем, пока оно не станет однородным комочком. Кладём его в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1,5-2ч.

Пока тесто подходит. Готовим начинку. Для пиццы помидоры солями все просто: помидоры и солями нарезаем кружочками. Для пиццы курица грибы: грудку режем кубиками, крошим лук и обжариваем вместе с курицей, затем добавляем шампиньоны, жарим до готовности.

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92

Когда тесто подошло, делим на 2 части, тонко раскатываем, делаем бортики, выкладываем на смазанный противень. Тесто смазываем кетчупом или томатной пастой, выкладываем равномерно начинку, можно ещё оливки или маслины добавить, затем начинку смазываем майонезом и обильно посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 1ч на режим нижней конвенции при температуре 180гр. Готовность проверять, как со всей выпечкой, деревянной шпажкой проткнуть середину, если не липнет - готово! Приятного аппетита!