Торт "белочка"🍰 🍰 🍰

Name: Торт "белочка"🍰 🍰 🍰
Ingredients: яйца — 5 шт.; сливочное масло — 200 г;; сахар — 250 г; мука — 1 стакан; разрыхлитель — 1ч. ложка;; какао — 1,5 ст. ложки; орехи — 1 стак; сметана — 4 ст. ложки;; лимонный сок —; Для крема:; сливки — 500 мл; сгущенное молоко — 0,5 банки; закрепитель; сливок -4 пакетика; Для глазури:; сливки — 200 мл; шоколад — 200 г; желатин — 10 г; печенье для; обсыпки; Приготовление:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Ингредиенты

яйца — 5 шт.; сливочное масло — 200 г;
сахар — 250 г; мука — 1 стакан; разрыхлитель — 1ч. ложка;
какао — 1,5 ст. ложки; орехи — 1 стак; сметана — 4 ст. ложки;
лимонный сок — 0,5 ч. ложки
Для крема:
сливки — 500 мл; сгущенное молоко — 0,5 банки; закрепитель
сливок -4 пакетика
Для глазури:
сливки — 200 мл; шоколад — 200 г; желатин — 10 г; печенье для
обсыпки
Приготовление:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желтки отделить от белков, белки поставить в холодильник. Размягченное масло взбить до образования пены.

Затем по одному добавить желтки, продолжая взбивать. Добавить сметану, орехи.

Всыпать разрыхлитель, какао и муку. Белки взбить с сахаром, в конце взбивания добавить лимонный сок. Соединить белки с тестом.

Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 200 °С до готовности. 5. Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 части. Сливки взбить до пышной пены. Добавить сгущенное молоко и закрепитель сливок. Готовым кремом обильно смазать коржи и бока торта.

Приготовить глазурь. Желатин замочить в воде. Сливки подогреть, но не кипятить, растворить в них желатин. Затем добавить шоколад и хорошо перемешать, до растворения шоколада. Дать остыть.

На середину торта вылить глазурь (тогда она сама растекается куда надо). Когда глазурь остынет, смазать бока торта и обсыпать их печеньем. Украсить по своему желанию

...