
Кекс с вишней))
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#валентинка #Алматы
Ингредиенты
- Мука 300гр;
- Яйца 2 шт;
- Сметана 250гр 20%;
- Сахар 7 ст.л;
- Ванилин на кончике ноҗа
- Соль щепотка
- Сода (загасить уксусом 70%) 0.5 ч. л
- Вишня по вкусу
- Сливочное масло 70 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску добавляем сметану, затем сахар и соль, перемешиваем до растворения сахара. Затем вбиваем яйца, снова перемешиваем. Сливочное масло растапливаем на водяной бане (сильно не перегревать, чтоб потом яйца не свернулись) и добавляем к сметаной смеси. Все хорошо перемешиваем, добавляем ваниль, соду гашеную уксусом и постепенно всыпаем просеянную муку.
2
Все хорошо перемешиваем, добавляем вишню очищенную от косточек, снова перемешать. Готовое тесто вливаем в форму(дм 18 см). Духовку разогреваем до 200 градусов. Затем когда ставим форму с кексом уменьшаем до 160-180 градусов (режим вверх-низ) и выпекаем 35-40 минут.
3
Готовый кекс по желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем малинкой)). Приятного Аппетита!



4.931058
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями