Кекс с вишней))

Name: Кекс с вишней))
Ingredients: Мука; Яйца; Сметана; Сахар; Ванилин на кончике ноҗа; Соль; Сода (загасить уксусом 70%); Вишня; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

#валентинка #Алматы

Ингредиенты

Мука 300гр;

Яйца 2 шт;

Сметана 250гр 20%;

Сахар 7 ст.л;

Ванилин на кончике ноҗа

Соль щепотка

Сода (загасить уксусом 70%) 0.5 ч. л

Вишня по вкусу

Сливочное масло 70 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску добавляем сметану, затем сахар и соль, перемешиваем до растворения сахара. Затем вбиваем яйца, снова перемешиваем. Сливочное масло растапливаем на водяной бане (сильно не перегревать, чтоб потом яйца не свернулись) и добавляем к сметаной смеси. Все хорошо перемешиваем, добавляем ваниль, соду гашеную уксусом и постепенно всыпаем просеянную муку.

Все хорошо перемешиваем, добавляем вишню очищенную от косточек, снова перемешать. Готовое тесто вливаем в форму(дм 18 см). Духовку разогреваем до 200 градусов. Затем когда ставим форму с кексом уменьшаем до 160-180 градусов (режим вверх-низ) и выпекаем 35-40 минут.