Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картошечка с мясом, грибами и карамелизированным луком в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
#КП_картошка
Ингредиенты
- Картофеля 500 г
- Мяса (у меня постная свинина) 200 г
- Луковицы 2-3
- Грибов 100 г
- Маринад для мяса:
- Соль, перец, соевый соус, сливки или сметана, мед и чеснок)-все по вкусу
- Для картофельного пюре:
- Сливочное масло, сметана, соль, перец
- Также понадобится:
- Сливочное и растительное масло для жарки
- Морковь для украшения
- Виноградный или бальзамический уксус
- Сахар или мед
- Яйцо 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо (у меня свинина) нарезать кубиками и замариновать (соль, перец, соевый соус, сливки или сметана, мед и чеснок). Оставить на пару часов. Затем обжарить до полуготовности.
Картофель отварить и перебить в пюре, добавив сливочное масло, сметану, соль, перец.
Сушеные грибы отварила в подсоленной воде, затем обжарила на сливочном масле.
2
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавить соль, сахар, молотый перец и виноградный или бальзамический уксус.
Выложить слоями в форму для выпечки: картофельное пюре, мясо, лук, грибы, картофельное пюре. Верх украсила морковью и смазала взбитым яйцом со сметаной.
Запекать при 200 градусах примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!
3
Https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
