Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина в апельсиновой глазури с имбирем и медом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#четверг Очень вкусное, сочное мясо с необыкновенным пикантным вкусом. Творение моего...
1,5 часа
4-6 порций
Ингредиенты
- Свинина 1 кг.
- Апельсины 1 шт
- Имбирь тертый 1 ст.л
- Соус соевый 2 ст.л
- Мед 2 ст.л
- специи, соль, перец по вкусу
- растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо моем, обсушиваем, натираем солью, перцем и специями, обмазываем со всех сторон растительным маслом.
Кладем мясо на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 60–70 минут.
Готовим апельсиновый сироп. При помощи мелкой терки с половины или с третьей части апельсина снимаем цедру. Затем разрезаем апельсин пополам, и из обеих половинок выжимаем сок.
2
Очищаем корень имбиря и натираем его на мелкой терке. В миске соединяем апельсиновый сок, цедру, имбирь, соевый соус и мед. Все хорошо перемешиваем и ставим на сильный огонь. Варим сироп, помешивая, до загустения.
3
Вынимаем мясо из духовки, обмазываем его сиропом и запекаем еще 5–10 минут. За это время мясо можно еще 1–2 раза смазать сиропом. Готовую свинину выкладываем на листья салата и украшаем кружками апельсинов, виноградом и помидорками черри.
4
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
