Ореховые булочки 😃

Name: Ореховые булочки 😃
Ingredients: Для теста:; ● 1 кг обычной муки ● 130 гр. сахара; ● 2 чайные ложки соли без горки ● 20 грамм сухих дрожжей или 42; свежих дрожжей; ● 500 мл. чуть тёплого молока ● 150 гр. мягкого слив. масла; ● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха; ● 2 яйца ● ваниль; Для ореховой начинки: ● 50 гр. слив. масла,; ● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию); у меня только жаренные грецкие орехи ● 80 гр. сахара; (или по вкусу); ● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку); ● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу) ✔Приготовление:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

хэштеr#открытка на 8 марта

Ингредиенты

Для теста:
● 1 кг обычной муки ● 130 гр. сахара
● 2 чайные ложки соли без горки ● 20 грамм сухих дрожжей или 42
свежих дрожжей гр.
● 500 мл. чуть тёплого молока ● 150 гр. мягкого слив. масла
● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
● 2 яйца ● ваниль
Для ореховой начинки: ● 50 гр. слив. масла,
● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию)
у меня только жаренные грецкие орехи ● 80 гр. сахара
(или по вкусу)
● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу) ✔Приготовление:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто: В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком. Вылить эту жидкость к муке, насыпать соль и добавить мягкое масло, замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять 2 часа (я писала выше, что тесто делаю вечером и ставлю на ночь в холодильник).

Начинки: Для ореховой: Растопить масло, добавить сахар, прокрученные жаренные орехи и мешая, добавить столько молока чтобы получилась густая каша. Тесто раскатать прямоугольником, положить на неё ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой. Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на минут 20. Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200°C

...