avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Слойки с орехом пекан и кленовым сиропом
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Слойки с орехом пекан и кленовым сиропом

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Инна Лаврова
Эти булочки уже становятся классикой. И неудивительно, ведь они безумно вкусные! А еще...
Около 1.5 часов
12 штук
5

Ингредиенты

  • слоеного бездрожжевого теста 500 гр
  • орехов пекан 80 гр
  • кленового сиропа 100 мл
  • корицы 1/2 ч.л.
  • коричневого сахара 30 гр
  • сливочного масла комнатной температуры 20 гр
  • желток для смазывания 1
  • молока для смазывания 1 ст.л.

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
14
человек планируют готовить
1
С помощью блендера превратить в пасту орехи, сироп, корицу, сахар и масло.
2
Тесто раскатать в пласт в длину и разрезать пополам (пласты, с которыми пока не работаем, накрыть полотенцем). Пласт теста с краев к центру под углом нарезать на полоски примерно по 2 см шириной, не дорезая до середины. В центральную, не разрезанную, часть выложить равномерно начинку. Сложить полоски поочерёдно, захватывая каждый край, чтобы потом они не раскрылись. Получится коса, как на фото, а начинка будет внутри.
3
Полученную косичку разрезать на три примерно одинаковые, затем выложить их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и убрать на 30 минут в холодильник.
4
Спустя 30 минут смазать булочки смесью желтка и молока, можно посыпать дополнительно сверху орехами.
5
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 20-25 минут до образования золотистой корочки. После этого полить булочки кленовым сиропом.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5