«Банановая слойка под шоколадом»

Тесто у нас слоёное дрожжевое. Открываем его и даём постоять 10 минут. Потом немного раскатываем каждый лист режем на 2 части, итого у нас получиться 4 слойки из 500 грамм теста. Режем банан на кружочки и кладём на каждый кусок теста с одной стороны. Закрываем другим концом теста и защипляем вилкой. Так получаются кончики красивые. Смазываем желтком каждую слойку, кладём на пергаментную бумагу и в духовку на 15-20 минут. Пока слойки пекутся мы будем на водяной бане топить наш шоколад.

Пока слойки пекутся мы будем на водяной бане топить наш шоколад. После того, как шоколад начнёт таять понемногу добавляем, делаем такой густоты, кто к В кой хочет. Это будет зависеть от налитого молоко, чем больше тем жиже. Как слойки будут готовы вытаскиваем их и перекладываем и поливаем сверку шоколадом. Получается очень вкусно и красиво.