avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Слойки с заварным кремом и клубникой

Слойки с заварным кремом и клубникой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Амбассадор
Простой и быстрый рецепт пирожных с заварным кремом и свежей клубники. #слойкискремом...
30 минут
4
1

Ингредиенты

  • Для слоек:
  • Слоеное тесто 250 гр (1 пласт).
  • Яичный желтки 1 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Для крема:
  • Молоко 65 мл.
  • Ванилин 1 гр.
  • Яичные желтки 2 шт.
  • Сахар 25 гр.
  • Мука 1/2 ст. л.
  • Сливочное масло 25 гр.
  • Для начинки:
  • Клубника

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
🍓️Для булочек: Размороженное слоеное тесто нарезать на 4 квадратика. ️️Ножом сделать надрезы, не дорезая в двух углах до конца. ️Сначала завернуть один угол, следом второй и должно получится что-то вроде корзинки в виде ромба.️️ Выложить на противень. ️Середину проколоть вилкой. Бортики смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке до 200*С 15 минут (зависит от духовки).
2
🍓️Для крема: В сотейнике соединить молоко и ванилин. Прогреть (не кипятить). В миске соединить желтки, сахар и муку. Перемешать. Горячее молоко влить в яичную массу. Перемешать. Обратно влить в сотейник и довести крем до загустения, постоянно помешивая. ️️Добавить сливочное масло. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой в контакт. Убрать в холодильник.
3
🍓️Сборка пирожных: Выложить крем в середину каждой слойки. Следом выложить клубнику.
4
Наши СЛОЙКИ готовы!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Как вкусно!
17 июля 2024 г.
Ответить