Салат Восточный (постное меню)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
#пост
Ингредиенты
- Горох Нут 100 гр
- Сыр Фета 100 гр
- кукуруза консервированная
- помидоры Черри
- красного болгарского перца 1/2
- маслины без косточек
- свежая кинза, базлик
- оливковое масло, соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Нут предварительно замачиваем (желательно на ночь). Воду сливаем, промываем. Заливаем холодной водой, доводим до кипения. 10 минут варим на сильном огне, затем, до готовности, на слабом огне (примерно 1 час). Соль добавляем за несколько минут до готовности (если посолить раньше, горох будет жестким). Остужаем.
2
Смешиваем в салатнице нут, сыр фета, кукурузу, помидоры Черри, порезанные на половинки (четвертинки), нарезанный кубиками перец, маслины, мелко нарезанную зелень.
Заправляем маслом и солим.
3
Приятного аппетита!
4
Сыр из салата можно исключить, либо использовать сыр Тофу. Горох и кукуруза (бобовые) полноценная замена белка животного происхождения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Здравствуте! Сыр из салата можно исключить. А можно заменить на сыр Тофу, либо почитать состав сыров типа Феты и так далее - в некоторых молочные продукты...
13 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!