Салат Восточный (постное меню)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
#пост
Ингредиенты
Горох Нут 100 гр
Сыр Фета 100 гр
кукуруза консервированная
помидоры Черри
красного болгарского перца 1/2
маслины без косточек
свежая кинза, базлик
оливковое масло, соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нут предварительно замачиваем (желательно на ночь). Воду сливаем, промываем. Заливаем холодной водой, доводим до кипения. 10 минут варим на сильном огне, затем, до готовности, на слабом огне (примерно 1 час). Соль добавляем за несколько минут до готовности (если посолить раньше, горох будет жестким). Остужаем.
2
Смешиваем в салатнице нут, сыр фета, кукурузу, помидоры Черри, порезанные на половинки (четвертинки), нарезанный кубиками перец, маслины, мелко нарезанную зелень.
Заправляем маслом и солим.
3
Приятного аппетита!
4
Сыр из салата можно исключить, либо использовать сыр Тофу. Горох и кукуруза (бобовые) полноценная замена белка животного происхождения.
4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Здравствуте! Сыр из салата можно исключить. А можно заменить на сыр Тофу, либо почитать состав сыров типа Феты и так далее - в некоторых молочные продукты...
13 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!