
Шаурма по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
Наша семья очень любит шаурму , приготовленную дома. Ловите рецептик!
3 порции
Ингредиенты
- лаваша со вкусом сыра 3 листа
- Для начинки:
- куриного филе 400 гр
- белой капусты 1/2 кочана
- свежего огурца 3-4 шт
- помидоров 1-2 шт
- специи, соль По вкусу
- Для соуса:
- ряженки или кефира 3 ст л
- майонеза 3 ст л
- сметаны 3 ст л
- сока лимона 1 ст л
- веточки укропа и петрушки 2 шт
- пера зеленого лука 3
- чеснока 1 зубчик
- хмели-сунели, черный и красный молотые перцы По вкусу
- Для жарки раст масло
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Куриное филе промываем, обсушиваем. Натираем солью и специями. Ставим в духовку на 180 градусов примерно 40 минут.
2
Делаем соус:в блендере измельчить вымытую зелень и чеснок. Выкладываем эту смесь в чашку, добавляем остальные ингредиенты для соуса. Хорошо перемешиваем.
3
Готовим начинку:овощи моем, капусту шинкуем, огурцы и помидоры на колечки. Остывшее куриное филе на средние кубики.
4
Лист лаваша смазываем соусом. Затем накладываем чуть капусты, на капусту куриное филе, затем кружки огурца и помидор. Сворачиваем шаурму и слегка обжариваем с двух сторон на раст масле. Приятного аппетита!



4.861639
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями