Салат "Городской романс"

Морковь натереть на крупной тёрке добавить изюм и, помяв все немного руками, чтобы морковь пустила сок, оставить в отдельной посуде.

Сыр натереть на тёрке и добавить измельчённый чеснок, перемешать.

Эту массу тоже следует на время отложить в отдельную посуду.

Отваренную свеклу натереть на крупной тёрке и перемешать с мелко нарезанными грецкими орехами.

Теперь возьмите глубокую салатницу и уложите в неё слоями то, что приготовили, промазывая каждый слой майонезом: 1-й слой - морковь с изюмом; 2-й - сыр с чесноком; 3-й - свекла с орехами.

Сверху салат также смазать майонезом и украсить так, как подскажет фантазия: зеленью, кусочками кураги или изюмом.