Салат «Весеннее настроение»

Name: Салат «Весеннее настроение»
Ingredients: куриная печень отварная; шампиньоны консервированные; морковь; Лук репчатый; майонез; яйцо отварное; маринованный огурец; петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#весна Красивый, сочный, нежный салат с куриной печенью, грибами и овощами. Сливочный,...

Ингредиенты

куриная печень отварная 200 гр

шампиньоны консервированные 120 гр

морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

майонез 1 ст л

яйцо отварное 3 шт

маринованный огурец 4 шт

петрушка 2 веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке. Поставить обжаривать овощи в небольшом количестве растительного масла. Печень очистить от пленок и отварить в подсоленой воде, остудить. С шампиньонов слить лишнюю жидкость и выложить к уже мягким моркови с луком. Продолжать обжаривать овощи с грибами до готовности.

Овощи с грибами остудить и выложить в салатник. Добавить соль, смесь перцев и майонез/йогурт/сметану. Огурчики нарезать маленьким кубиком как и яйца с печенкой. Салат перемешать. В порционные креманки/салатники выложить листья салата и затем наш салат. Украсить веточкой петрушки.

...