Оладьи из сазаньей икры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Папа купил сазана. в нём оказалась икра .Икра мелкая и неопределённого серо-бурого...
Ингредиенты
- Икра сазанья свежая - 0,5 л банка
- яйцо 1
- муки (муки можно больше) 3 ст. л.
- сметаны 2 ст. л.
- соды 1/2 ч. л.
- соль,
- перец,
- сухой чеснок - по Вашему вкусу
- Масло растительное - для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Положить свежую сазанью икру в миску. Удалить крупные плёнки.
2
Добавить в икру все остальные ингредиенты для теста и взбить блендером на средней скорости до однородной массы. Все мелкие плёнки намотаются на нож блендера.
3
В сковороде прогреть растительное масло и отсадить оладьи столовой ложкой.
4
Обжарить оладьи по 4-5 минут с обеих сторон на среднем огне (мощности). При поджаривании Икряники меняется свой цвет: из серо-бурых они становятся симпатичного оранжевого (икряного или икорного) цвета. Жарим ещё 2-3 сковородочных порции оладушек.
5
Сложить все обжаренные Икряники в сковороду, закрыть крышкой и оставить на 10 минут томиться на самом маленьком огне (мощности).
6
Всё. Икряники готовы! Приятного аппетита! Как и все оладьи они хороши с горячим сладким чаем....
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!