
Оладушки из щучьей икры
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
Очень понравился рецепт,оладушки воздушные и вкусные.
#марафон
Ингредиенты
- щучьей икры 400-500 гр
- яйцо 2 шт
- зеленый лук
- красный острый перец
- раст.масло 2 ст.л
- соль,перец,приправы по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук и 1/3 часть перца мелко порезать.Желтки отделить от белков.Смешать икру с желтками,луком и перцем,с 2 ст.л.растительного масла,соль и черный молотый перец по вкусу.
2
Белки взбить в крутую пену.Добавляем к белкам икру постепенно, аккуратно перемешивая(взбивать не надо).
3
Жарим оладушки на среднем огне по 2 мин с каждой стороны.Переворачивать надо осторожно т.к. верх жидковат.Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце,чтобы убрать лишний жир.
4
Подавать с любыми овощным салатом.Приятного аппетита!!!



4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями