
Нежные оладушки с соусом из замороженных ягод
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Иногда хочется чего-то лёгкого и воздушного, что поднимет настроение и согреет душу....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для оладушек:
- Кефир или простокваша 1 стак.
- Мука 220 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Для ягодного соуса:
- Вода 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Ягоды замороженные любые 1 стак.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовим соус. Подготовить продукты.
2
В сотейник влить воду и добавить сахар. Размешать и уваривать, как закипит, на среднем огне 10 минут. Добавить ягоды, перемешать. Затем снять с огня и накрыть крышкой на 10 минут.
3
Готовим оладушки. Подготовить продукты.
4
В миске смешать до однородной массы кефир, яйцо, сахар, соль.
5
Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Муку обязательно просеять.
6
Ложкой или лопаткой вымесить тесто до однородной массы, оставить на 20-30 минут.
7
Масло в сковородке хорошо разогреть, затем огонь убавить до умеренного. Ложкой аккуратно выложить тесто на сковородку, тесто должно медленно сползать с ложки, оно не должно быть сильно густым и сильно жидким. Обжарить оладушки с двух сторон.
8
Подать горячими с ягодным соусом.
9
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотрыв.
4.881461
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)








































































