Сладкие помпоны

Name: Сладкие помпоны
Yield: 25-30 штук
Ingredients: сливочного масла; соды; сахара; пшеничной муки; сметаны; варёного сгущённого молока; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сирануш Мангасарян

Идея сделать сладкие помпоны пришла мне на новый год🎄. На стол хотелось поставить...

25-30 штук

Ингредиенты

сливочного масла 300 г

соды 1/2 ч.л

сахара 1/2 стакана

пшеничной муки 4 стакана

сметаны 5 ст. л.

варёного сгущённого молока 1 банка

кокосовой стружки 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала приготовим тесто: 200 г мягкого сливочного масла смешать с сахаром. Сметану и соду смешать добавить в тесто. В тесто добавить муку и перемешать. Тесто скатать в комок и поставить в морозильник на ночь.

Достать тесто из морозильника и натереть на крупной тёрке. Противень посыпать мукой и разложить тесто. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до золотистой корочки.

Готовому коржику дать остыть, после поломать на маленькие кусочки.

Крем: оставшиеся 100 грам масла комнатной температуры взбить с банкой сгущёнки.

Крем и кусочки коржика смешать и слепить из них шарики.

Шарики обвалять в кокосовой стружке. Из-за крема шарики довольно липкие и кокосовая стружка будет держаться хорошо. ГОТОВО!😉

...